Ein eigener Garten bietet die perfekte Grundlage für eine gesunde und frische Ernährung. Mit selbst angebauten Lebensmitteln kannst du bewusster essen und weißt genau, was auf deinem Teller landet.
1. Superfoods aus dem Garten
Viele als „Superfoods“ bekannte Pflanzen kannst du selbst anbauen, z. B. Grünkohl, Beeren oder Wildkräuter wie Brennnesseln und Löwenzahn, die reich an Nährstoffen sind.
2. Gesunde Smoothies mit Wildkräutern
Wildkräuter wie Giersch oder Vogelmiere lassen sich hervorragend in Smoothies verarbeiten. Sie liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
3. Gartenfrische Rezepte für jede Jahreszeit
Ob leichte Sommergerichte mit frischem Gemüse oder wärmende Suppen im Winter – saisonale Küche ist gesund und nachhaltig.
4. Wildkräuter bestimmen & verwenden
Viele Wildkräuter sind essbar und haben wertvolle Heilwirkungen. Lerne, wie du sie sicher erkennst und in deine Ernährung integrierst.
Mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten kannst du deine Ernährung natürlich und gesund gestalten!
